Жульен рецепт

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

Поделиться12016-12-13 22:53:58

Автор: anilities
Администратор
Зарегистрирован: 2016-12-13
Приглашений: 0
Сообщений: 29
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
20 минут
Последний визит:
2016-12-14 14:16:23

Жюльен Бабушкины рецепты Жюльены, 77 рецептов фото рецепты / Готовим.РУ

Жульен с грибами классический рецепт с фото, как приготовить в духовке на Webspoon. Жюльен пошаговые рецепты / eda. Жульен (94 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёнок.ру Рецепты салатов жульен, последние фото за сегодня

Жульен с грибами - Рецепты жульена с грибами - Как правильно готовить Рецепт жульена с курицей и грибами ReRecept Салаты рецепты жульена " " кулинарный форум Рецепт жульена с грибами суп - Супы грибные "Вкусные рецепты" Материалы за 19.01.2015 " Люблю готовить!!! Кулинарные рецепты

Жюльен Рецепты Вкусных Блюд Жульен с курицей и грибами / Закуски / Рецепты / Шеф-повар - простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты Жульен, рецепты с фото на RussianFood.: 74 рецепта жульена

Жульен с грибами - как приготовить, рецепт, ингредиенты, фото Как приготовить жульен? 6 лучших рецептов жульенов Жульен из свинины с картофелем :: жульен с картошкой и грибами :: Кулинарные рецепты :: KakProsto.: как просто сделать всё Жульен - рецепты с фото на Повар.ру (62 рецепта жульена)

Кулинарные рецепты - Страница 278 Как приготовить жульен в домашних условиях: рецепты с фото Жюльен: три аппетитные начинки :: Кулинарные рецепты :: KakProsto.: как просто сделать всё Жюльен из грибов: рецепт :: SYL. Жюльен, 25 рецептов грибной жульен грибы плавленный сыр в мультиварке " РЕЦЕПТЫ С ФОТО! Кулинарные рецепты на любой вкус. Вкусные и красивые рецепты Рецепт - жульен с мидиями и креветками - женский сайт О, Дамочка Жульен с курицей и грибами Рецепты Жульен грибы фото рецепт

Поделиться22019-04-26 20:04:30

Автор: simona
Новичок
Зарегистрирован: 2019-04-26
Приглашений: 0
Сообщений: 6
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
25 минут
Последний визит:
2025-01-08 10:22:53

Просто и вкусно - рецепт жульен.
Жульен с грибами и картофелем

Жульен с грибами и картофелем - вариация на тему грибного жюльена, сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Продукты
(на 8 порций)
Картофель - 7 шт.
Грибы шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 200 мл
Молоко - 100 мл
Сыр твердый - 120 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Подготовить необходимые продукты для жульена (жюльена) с картофелем.
Как приготовить жульен с грибами и картофелем:

Картофель очистить, нарезать тонкой полоской.
Лук очистить, нарезать.
Картофель обжарить на небольшом количестве растительного масла почти до готовности. Посолить.
В отдельной сковороде обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета.
Добавить к луку очищенные и нарезанные шампиньоны, готовить 7-8 минут до выпаривания жидкости. Приправить солью и перцем.
На отдельной сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
Добавить в муку молоко и сливки, хорошо растереть, чтобы не было комочков.
Выложить в сковороду лук с грибами, довести до кипения, готовить 5 минут.
В форму для запекания выложить картофель. (Удобнее это блюдо готовить в порционных формах.)
На картофель выложить грибную смесь.
Сверху посыпать натертым сыром. Запекать картофель с грибами и сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Жульен с грибами и картофелем подавать в горячем или теплом виде.
Приятного аппетита!

Поделиться32022-06-03 11:52:30

Автор: irbiss
Новичок
Зарегистрирован: 2021-07-24
Приглашений: 0
Сообщений: 7
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
2 часа 7 минут
Последний визит:
2025-01-08 18:35:13

Необычный и очень вкусный жульен рецепт в хлебе с сыром

Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт жульена в хлебе. Сочетание грибов с куриным филе и хрустящей корочкой хлеба под сырной шапочкой получается очень вкусным. Красивая подача удивит ваших близких и гостей. Рекомендую приготовить! Всем приятного аппетита!

Продукты

Батон - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Фарш куриный - 250 г
Лук репчатый - 1 крупный
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 80 г
Сметана - 2 ст. ложки
Вода или бульон - 150 мл
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Прованские травы - 1 ч. ложка
Зеленый лук (для подачи) - по вкусу

Как приготовить жюльен в хлебе с сыром:

Первым делом подготавливаем все овощи. Чеснок мелко нарезаем, либо можно пропустить его через пресс.
Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.
Шампиньоны (лучше всего брать мелкие грибочки) нарезаем пластинками. Если грибы крупные, их можно разрезать на четвертинки. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем грибы минут 10.
Затем добавляем к грибами лук и чеснок, всё перемешиваем и жарим всё вместе минут 7.
Далее кладём небольшой кусочек сливочного масла и хорошенько всё перемешиваем. После того как масло разойдется, кладём куриный фарш (я использовала фарш из куриного филе). Обжариваем всё вместе несколько минут.
Далее добавляем специи - соль, смесь перцев и паприку. И ещё раз все перемешиваем.
Добавляем в начинку муку. Кладём сметану и вливаем воду, либо можно добавить куриный бульон, с ним будет намного вкуснее. Хорошо перемешиваем и тушим всё минут 10. Начинка из грибов и куриного фарша готова.
Для сырной шапочки натираем твердый сыр на крупной терке.
Зеленый лук мелко нарезаем.
С батона срезаем верхушку - должна получиться лодочка. Убираем весь мякиш из хлебной лодочки.
В лодочку из батона выкладываем подготовленную начинку. Посыпаем хорошо сыром и отправляем жюльен в хлебе в разогретую духовку запекаться на 15 минут при 200 градусах.
Готовое блюдо при подаче посыпаем зелёным луком. Жульен с курицей и грибами, запечённый в хлебе, готов. Разрезаем его на порционные кусочки, и можно подавать с чаем.

Всем приятного аппетита!

Поделиться42023-11-09 19:36:48

Автор: irbiss
Новичок
Зарегистрирован: 2021-07-24
Приглашений: 0
Сообщений: 7
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
2 часа 7 минут
Последний визит:
2025-01-08 18:35:13

Новый рецепт в вашу копилку вкусненького - жульен рецепт из крабовых палочек и яиц! Ароматное, довольно сытное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски к любому празднику или домашнему столу на завтрак. Жюльен из крабовых палочек с нежным варёным яйцом, сдобренный майонезом, под слоем сырной шубки — это очень вкусно.

Продукты (на 3 порции)

Крабовые палочки — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр твёрдый — 75 г
Майонез — 60 г
Перец душистый молотый — по вкусу
Кориандр молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Как приготовить:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Крабовые палочки покупайте хорошего качества. Если они замороженные, заранее достаньте из морозилки. Твёрдый сыр должен хорошо плавиться.
Яйцо сварите вкрутую: опустите в холодную воду в кастрюльке, подсолите, доведите до кипения; варите 10 минут на небольшом огне. Затем остудите яйцо в холодной воде 10-15 минут. Остывшее яйцо очистите от скорлупы, нарежьте небольшими кусочками и переместите в глубокую миску.
Включите духовку для разогрева до 190 градусов.
Крабовые палочки очистите от упаковки. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте к яйцу. Приправьте солью, молотым душистым перцем и кориандром. Добавьте майонез и перемешайте.
Для запекания используйте порционные формочки. Можно взять специальные кокотницы. Заполните каждую примерно наполовину подготовленной массой.
Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Распределите поверх крабово-яичной массы. Отправьте формочки в разогретую духовку на 5-7 минут при температуре 190 градусов, до расплавления сыра.
Жюльен из крабовых палочек и яиц готов — сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Страница: 1

ВидеоХостинг xostvideo.com

Меню навигации